Sầu riêng Musang King có màu sắc bắt mắt, béo, ít ngọt, rất ngon. Kể từ khi xuất hiện tại thị trường Việt Nam, sầu riêng Musang King xluôn khiến những “tín đồ” ăn uống phát cuồng vì hương vị của mình.
Thịt sầu riêng Musang King vàng tươi rất bắt mắt. Ăn đậm đà, béo vượt trội nhưng ngọt vừa phải, thịt mịn, không có xơ. Hương vị không quá nồng và đăng đắng như các loại sầu riêng thông thường.
Vì vậy, sầu riêng Musang King có thể dễ dàng chinh phục thực khách dù khó tính đến mấy. Đặc biệt, hạt lép đến 95% nên tỷ lệ ăn được rất cao, không thấp hơn so với sầu riêng cơm vàng hạt lép. Dạng hạt dẹt chứ không tròn như các loại sầu riêng địa phương. So với các loại sầu riêng đang trồng tại Việt Nam thì sầu riêng Musang King chỉ có hơn chứ không kém được.
Để nhận dạng được trái sầu riêng Musang King đúng chuẩn, thực khách dễ dàng phân biệt từ phần đáy quả được phân chia rõ ràng 5 múi ôm trọn lấy thân, giống như ngôi sao 5 cánh.
Trái có hình dạng bầu dục, màu xanh, thông thường trái nhỏ gọn khoảng chừng 2 – 2,5 kg. Các gai nhọn xếp khá xa nhau, nhô cao, dày, hình chóp tương tự Kim Tự Tháp.
Sầu riêng Musang King có mặt khắp nơi trên thế giới nên khó biết chính xác nó có nguồn gốc từ đâu. Tuy nhiên, theo một nguồn tin cho biết, đây là loại trái cây có nguồn gốc xuất xứ từ bang Sabah của đất nước Malaysia.
Hiện nay, Musang King đã trở thành giống sầu riêng ngon nhất đất nước Malaysia, được trồng phổ biến khắp đất nước này và có mặt khắp nơi trên thị trường thế giới.
Kỹ thuật ghép cành sầu riêng Musang King:
| Thành phần các dưỡng chất thiết yếu trong 400gr sầu riêng Musang King đã tách vỏ: Vitamin C: 80% RDI, vitamin B1: 61% RDI, mangan: 39% RDI, vitamin B6: 38% RDI, potassium: 30% RDI, vitamin B2: 29% RDI, coopper: 25% RDI, folate: 22% RDI, magnesium: 18% RDI, niacin: 13% RDI. |
Phòng Kỹ thuật – Công nghệ PUCKA
